“滋养心灵的食物和进入身体的食物都应该加倍小心。”美国三位总统的密友和高级顾问Patrick Buchanan相信，健康的饮食习惯与知识养分，或者说教育，是同等重要的。在当代美国社会，这种联系变得前所未有地微弱，学生们越来越多地追求即食的垃圾食品所带来的瞬间满足感。最重要的是，他们还没有意识到营养对学习的影响。食物会对注意力，记忆力以及行动力产生或积极或消极的影响，这三者是成功学习的最关键因素。不健康饮食，缺乏睡眠和运动，可能是导致不理想在校成绩考试成绩和整体学术表现的罪魁祸首。 Continue reading →