很多年前，和LG一起去马家馆吃饭。LG点了芝麻大饼。很好吃，但我想这不都是面吗？要10快大洋？咱自己做做看。

回家脑子一转，一次成功，就成了我每次party的保留项目了。这次，应Sunny要求，也把配方献上。

我做的吃的东西，都很简单，也好吃。

1. 按比例 面粉：水=3：1.

     干酵母 0.5 tableshpoon

     糖 1 tablespoon （也可以不加）

如果用全麦面，水要稍多一点。如果要软，也可以是3：1.1的比例。

可以用牛奶代替水。（昨天吃的用的是牛奶）

2. 面发好后，（用面包机），再揉几分钟。

3. 面团铺平，抹一层油，撒一层盐腌过的葱花。

4. 叠两层或三，四层，再铺平。

5. 烤盘上抹层油，面团放上。在上面抹一层 糖浆，或蜂蜜/水混合。撒层熟芝麻。醒15(夏天） 到 30分钟（冬天)。

6. 烤箱预热到 285F. 烤20分钟。

7.看到表面发黄，香味出来，就可以出炉了。

options： 面团里加营养 酵母， 或flexseed powder，或卵磷脂粉（不是胶囊！),。。。