这是一家不怎么起眼的台湾小吃店，以前常去买点它的小菜，最近关张了，先以为是修理内部，可 check 了几次，一次比一次空荡，像是真地“永别”了，不禁怅然若失。





关张的原因不难猜测。名号虽是清粥，那黏稠稠的红薯粥确实无法恭维，简直难以下咽：米不好，粥不香，本来应该香甜的红薯也味同嚼蜡。





可是他家的小菜确实不错，特别是两款家常咸菜：炒出来的咸萝卜丁和咸菜，就家里的白米粥，那叫一个好吃，像极了小时候邻家阿姨的拿手咸菜。半年前关门至今，一直让我们念念不忘，每次家里煮粥就想过去看看旺旺是不是重新开张了。上上个周末家里又煮了白粥，领导于是决定自己做萝卜丁，折腾半天炒出来，根本不是那个味道。领导只好服输，咕哝也不知道他家炒咸菜都放了些什么神仙秘方，生出那种滋味来。





一家小小的小吃店，在竞争的压力下，说消失就消失了。哪里还能找到那么好吃的咸菜呢？