非常品味,凉菜比赛

 我刚从中国回来,还未进家门,就被抓了壮丁。

  
事情是这样的:那天,飞机刚刚落地,我便打开手机联系罗曼的老公Steven,因为约好了他开车来接我们娘儿仨回桑尼维尔的家。Steven准时前来。我们才屁股坐稳上路,我手机铃响了。原来是硅谷回音的帮主阿朵。
 
echo嗓门叫得比公鸡打鸣儿还响:“啊呀,我的妈呀。你可回来啦。你还知道回来啊。我可逮着你了,这下跑不掉了。你咋才接电话呢?没收到我的留言啊?”
 
“嘿,我还纳闷呢。你怎么赶在我一下飞机就追我屁股后头嚷嚷。在家掐着我的飞行时间呢吧。快说,啥事这么火急火燎的?”
 
“嗯哪,是这么回事。丁丁电视月底要搞一个厨艺比赛。咱湾区各个团体参加的不少。硅谷回音也报名了。可是,临时又出了状况。我月底要去一趟加拿大,说好参加比赛的阿雁请假要南下圣地亚哥。别的人吧,我一时又想不出谁能参加比赛。想来想去,你能顶缺。怎么样?想不想上丁丁电视?”
 
“呵呵,哈哈!”我忍不住大笑,忘记了长途疲劳。“你可真会抓壮丁。就我那水平,一个吃货,才打过饱嗝从美食王国回家,你就忍心让我上台去给硅谷回音丢人现眼?亏你想得出来。”
 
echo不依不饶:“就因为你刚从国内回来,才记忆犹新呢。怎么样?就算救场吧。你再找一个搭档,随便整个凉菜出来,去凑个数也成啊。”
 
在国内是天天热闹,回到美国是难得热闹。这次的丁丁厨艺比赛若不参加,还不定哪天才能上电视呢。有的时候,我就爱凑热闹。echo都有求于我了,我能不答应吗?至于搭档嘛,我心里有人。罗曼就不错。
 
我答应下了echo,准备参加比赛。Email通知上写着:
 
第一步骤:上场。两人一组团队,准备一道凉菜。须报上菜名菜系特点、解释材料和制作过程、营养价值。
第二步骤:把菜端给评委展现,并当场调拌,呈现给评委们品尝。
第三步骤:回答评委有关健康饮食的提问。提问之后是抢答题。
第四步骤:用现场的现有材料做一道创意菜,并报出菜名菜系,特质和创意想法。
 
硅谷回音咱们去了两组:Caroline和阿星一组,红花和罗曼一组。四个节目,两个组合,完美无瑕!
 

 

昨儿个星期天。下午一点半,我和罗曼按时抵达库珀提诺市的奎琳活动中心。为了给我们助阵,Steven带着孩子,还有罗曼姐夫呼啦啦都来啦。一到活动中心,我遇见了好久未见面的阿星。后来,我们四个人在活动中心见面。大家互相打气加油,然后分别去后台准备。
 

 

罗曼和我组合做的凉菜名字叫:七彩拼盘。我俩不约而同戴着心爱的海星项链,于是给自己取名:金银星姐妹花。
 
我们的拼盘色香味俱全。当然,手艺是罗曼的,我呢,就耍耍嘴皮子,充当讲解员。呵呵,革命工作,没有地位高低,只有分工不同。
 
上场啦
 
咱这姐们出台亮相,像不像走台步啊? 瞧这姿势,这表情,够范儿不?
 
 
红花和罗曼,金银星姐妹花儿。俺们的菜叫:七彩拼盘。
 
姐妹们都准备好啦
 
排队等候评审过目。这次参加比赛的有十一组成员,大家拿的可都是绝活啊。
 
       
                
    
 
各自表述:我的菜又营养,又健康,又有创意,。。。。
 
评委同志,你们别听信她们吆喝,尝尝我们的手艺。来我端到您面前来啊。不着急,让我们先调拌开,凉皮都砣啦!
 

 咱不听她们的,咱们的“七彩拼盘”才当之无愧最好的。

 
材料:蛋皮丝,红甜椒丝,木耳,凉皮,黄瓜丝,海米末,姜丝。
营养:素食,含多种维生素、蛋白质、清凉香脆、酸甜可口,是纳凉消暑的一道菜
 
可爱的评委们,请好好品尝品尝吧,是不是看着想吃,吃一口还想吃?下回上罗曼家做客去,这可是她的拿手菜啊。
 

 

评委亮分:哇,满分!

 

 
咱们的评委。著名美食专栏作家冰清,著名湾区网络作家曾宁,今天都是评审嘉宾。

 
 
功夫不负有心人,金银姐妹花获得第三名。荣获牛头牌餐具一盒,外带一奖状。哈哈,美吧。
 
 
 谢谢丁丁电视,谢谢美食家评委,谢谢赞助商。哈哈,咱们姐妹们下来说啦,以后咱们自己也来做饭比赛。让大家都成美食家,各个吃得像红花那样滴溜儿圆。
 

 

 

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8 Responses to 非常品味,凉菜比赛

  1. 看到了,Pegasus 和cyu2000 是第一个出场的。英姿飒爽!

    第一个出场的,永远是最难得胜的。重在参与。希望哪天能吃到你们做的菜。

    • [quote=hotchili]

      看到了,Pegasus 和cyu2000 是第一个出场的。英姿飒爽!

      第一个出场的,永远是最难得胜的。重在参与。希望哪天能吃到你们做的菜。

      [/quote] 其实,她们后来的创意部分拿的分数比较高。我们却在创意部分栽了。。。可见,我们是去凑合的。

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