丝瓜炒蛋 2013年9月25日Posted by 惠敏 丝瓜炒蛋是觉得有荤有素，吃起来不油腻，做法也简单。 也是把丝瓜去皮，切成块。炒鸡蛋前，我会在蛋汁里，放料酒，海盐大蒜粉，蘑菇精。 炒出来的鸡蛋喷香鲜美。盛出。再用油炝炝锅，炒丝瓜，调味，把蛋倒入一起炒几下，就好了。到了奔60的年龄，吃的清淡，营养是最重要了。 Share the joy
慧敏，你是用中国丝瓜，还是美国丝瓜？
就在华人超市买的丝瓜，我还不知道有美国丝瓜呢。美国丝瓜是什么样的。
美国的丝瓜，皮不平 中国丝瓜，皮比较光。