知名連鎖沙拉吧餐廳「Fresh Choice」申請破產，多數分店停

業，部分據點則已更換店名。（記者李榮／攝影）

不少人手上仍有「Fresh Choice」禮卡，但恐怕只能認賠。李

舒婷不願露面拍照，但她說手上還有三張禮卡，恐怕只能認賠。

（記者李榮／攝影）

 

 

擁有20多年歷史的自助沙拉吧餐廳「Fresh Choice」申請破產，並已正式結束營業，灣區幾家分店不是關門大吉，就是易主經營。不少常客聽到「Fresh Choice」無預警關門的消息非常驚訝，還有人手中仍持有上百元的禮卡，現在恐怕已經毫無價值。

創立於1986年的「Fresh Choice」訴求營養健康，店內無限供應沙拉、比薩、麵包、各種湯類、水果、冰淇淋等，還有亞洲人口味的粿條湯粉，一餐的價格不到十元，很多華人都是老主顧。該公司也很重視華人市場，過去也曾在華人媒體刊登廣告。

全盛時期「Fresh Choice」約有30多家分店，但近年來營運表現不佳，雖然調漲過幾次售價，但仍無法獲利。2006 年時「Fresh Choice」就重整過一次，今年7月又申請破產保護，但各分店照常營業，也持續出售禮物卡。

然而，幾周前開始各據點陸續關閉，位於密爾比達大賣場（Great Mall）的分店約11月初時開始「暫停營業」，電話無人接聽。庫比蒂諾Vallco Mall分店12月初時則貼出公告，指稱店內因舉辦「人事會議」，所以暫不開放。

記者17日至密市大賣場分店，鐵捲門仍拉下，未有復業的跡象，店門口附近很冷清，與賣場內熙熙攘攘的聖誕禮物採買人潮形成強烈對比。致電庫比蒂諾分店，接電話的員工稱現在已更名為「California Fresh」，與先前的「Fresh Choice」為不同的個體，在法律上沒有關係，也不接受消費者過去購買的禮物卡（gift card）。

「真的太倒楣了。」在聖荷西工作的李舒婷指出，「Fresh Choice」食物滿健康的，而且買100元禮卡就送兩張免費餐券，因此她經常購買，停業前兩三天她才買了一張百元禮卡，沒想到後來就無預警關門。讓她心情更糟的是，過沒幾天又在皮包內發現另外兩張沒用完的禮卡，依照包在外面的收據明細，顯示其中一張尚有數十元的餘額，另一張也剩四元多一些。

破產停業以後，「Fresh Choice」的官方網站已關閉。禮物卡上也無聯絡電話，本報無法得知回應。

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