看见这个题目，有的人会想到上个世纪八十年代初，曾经获得过奥斯卡最佳女主角的、由著名影 星梅里尔-斯翠普主演的电影《索菲的选择》。其实，这完全是一个巧合。这个也叫索菲的女孩，是我女儿从小一起长大的好朋友和同学。

   我今天想起写一写她， 纯粹是因为感觉到，在这个年纪仅仅只有十几岁的女孩子的阳光灿烂的笑容背后，到底承载着怎样的人生艰难。在美国，又有多少像索 菲这样的女孩子，看似天真浪漫，其实有着怎样不为人知的无奈。也许，坦然的面对，让她们过早地成熟。所以，她们尽量表现得不以为然，或者更加喧闹疯 狂。

   索菲是我女儿上幼儿园时认识的好朋友。记得那时候，我每次下班去接女儿回家，女儿都要和她在幼儿园结识的小朋友一一拥抱道别，里面就有一个白人小女孩。小 女孩皮肤白皙娇嫩，褐色曲卷的头发上，总是系着一只美丽的蝴蝶结。她的小脸上长满了小小的雀斑，连小小的鼻子上也布满了褐色的小星星，看起来格外俏皮。小 女孩看见我，总是很腼腆地笑，两只有着长长眼睫毛的深褐色的眼睛，像小鹿那样躲躲闪闪，实在是令人爱怜。因为她略带羞涩的模样看起来和别的小孩子不一样， 而且每次和女儿道别都喜欢搂住女儿紧紧的，还不忘记在女儿的面颊上亲一口，于是，我这个做妈妈的，就在心里记住了她。

   女儿告诉我，她的名字叫做索菲，是她最最要好的好朋友。

   女儿和小索菲真的是最最要好的朋友。她们每天在幼儿园见面玩耍不说，女儿还时不时地带上两颗好吃的巧克力到学校，说是要分一颗给索菲，当然，女儿回家来， 也会拿着小索菲在课堂上画的有两颗紧紧相连的心的图画给我看。从幼儿园到小学，女儿和索菲都是最好的同学加朋友。女儿被邀请参加过索菲的所有生日派对，索 菲也上我的家里来玩过好几回。

   因为孩子的缘故，我认识了索菲的妈妈。因为这个女人不讲英文，所以我没有办法和她沟通，每次只好相互笑笑，或者打着手语表达着那么一点点问候的意思。

   索菲的妈妈很年轻，是一个相当漂亮的女人。她有一对符合她们犹太民族的浓浓的长眉，还有一对深邃不可测的大眼睛。她个子高挑修长，永远穿着一条花色长裙掩盖着膝盖以 下的部位。平时，她那曲卷的头发总是随意地用发卡别在脑后，几缕头发看似不经意地耷拉在耳际，随风乱舞，发髻中不经意露出的很别致的吊坠耳环，让她不施粉 黛的白皙的脸庞，看起来一种静静的妩媚。偶尔，当她有事要出门的时候，她的所谓精心的打扮，也不过是把头发用一支镶有红绿宝石的、看起来很高贵的簪子挽起 来，耳朵上佩戴的，当然是更高档的搭配裙子的钻石耳饰，太阳一照，折射出一道一道的五彩光线，顿时衬托出她鹅蛋型的脸一种突出的立体感，仿佛是一个雕塑。 她不笑的时候，眼神里会流露出一种略带冷漠和傲气的神态，简直是高贵优雅，令人忍不住想多看几眼，却被那孤傲的眼神退缩得不敢过多留恋。

   我总是在她把女儿索菲放下在我家门口时、暂停的车上惊诧到她的亮丽高贵，可是，她的车里从来都是装着孩子或者是她独自一人， 我却从来没有看见过索菲所说的，一个叫做“爸爸”的男人出现在她的身边。

   索菲在我家和女儿玩的时候，我了解到，索菲一家是从以色列移民来到美国的犹太裔。索菲上面有一个姐姐，一个哥哥，她的下面还有一个弟弟，索菲排行老三。索 菲妈妈十几岁的时候认识了她现在的老公，高中没有毕业就在以色列出了嫁。然后就是生小孩，自此以后一直是家庭主妇，没有到外面找过一天的工作。索菲的爸爸 家在当地是一个很大的家族，世世代代以做珠宝首饰为生。他们一家移民来到美国以后，索菲的父亲继续着珠宝生意，经常飞来飞去在世界各地忙碌，生意做得很 大。孩子们和他们的母亲，很少见到父亲，他们的经济来源，都是靠那个男人定时打到银行的支票来度过。

   从索菲到我家里来玩的第一天起，我就感觉到她是一个极有教养的孩子。她进门，没有人告诉她，她知道脱下鞋子，整齐地摆放在门口的垫子上。每次要喝一杯水这 样的小事，也会很腼腆地问我可不可以，而且“请”字常常挂在嘴边。当我把东西递给她的时候，她都有礼貌地说“谢谢”。有几次，在我家里用晚餐，餐前她都会 静静地低头祷告。当我们一起吃完饭的时候，她主动地帮助我收拾碗筷，还把桌椅摆放整齐。她做这些的时候，我看得出，不是偶尔为之，而是在家里肯定被教导这 样做。在我看到的美国小孩子当中，她是少有的这样细致地有家教的一个。我估计，索菲的母亲，一定专门教导孩子如何做人。

   后来听女儿回来说，索菲学习非常优秀，门门功课都是A+，而且在一年 级的时候，就考上了奥林匹克数学快班。这不禁令我更加喜爱这个女孩。我暗自希望自己的女儿能和索菲多多交往，耳濡目染，也可以长成一个令我这个妈妈自豪的 优秀女孩。

   大约在女儿上小学五年级的时候。索菲上我家来的次数比平时要多很多。那个时候，她的妈妈似乎很忙碌，总是把索菲长时间地丢在我的家里。于是，她就在我家里 吃我做的中国饭菜。有的时候，她并不待在女儿的房间说话，而是坐在我厨房的吧台上，看我倒油加醋地炒菜。我问索菲，你们在家里都吃什么晚饭？是不是也像我 这样炒菜做米饭？索菲腼腆地笑笑，说她们已经好久没有吃妈妈做的晚饭了。“我妈妈最近脾气不好，她总是躲在房间里哭。”

   我没有说什么，想一个年轻的女人，独自带着四个孩子，那种孤独和艰难是可想而知的。

   索菲不吃猪肉，所以总是拣蔬菜吃，还喜欢在米饭里拌很多的酱油。我怕她总是吃米饭不吃肉，对身体不好，就拿出日本紫菜出来，教她用有咸味的紫菜包饭团吃。 没想到索菲竟然就爱上了紫菜包米饭，以后每次来我家，她都这么吃，一吃就是两大碗，还仔细问我紫菜是从哪个店里买来，说是要让她的妈妈买来做给他们吃。

   后来有一段日子，女儿晚上总是接到索菲打来的电话，一聊就是很长时间。放下电话，女儿总是默默不语。我问她怎么了，她也不说。我以为就是小女孩之间的小小 纠葛，所以并不在意。忽然有一天，女儿告诉我，索菲下个星期的某一天要上法庭。

   “上法庭干什么？”我大惑不解。

   “索菲说，她的爸爸和妈妈正在离婚。她必须上法庭，告诉法官她愿意和谁住在一起。”

    这时，女儿才告诉我，那几天的晚上，索菲打来电话，就是告诉女儿，她心里很害怕，不知道父母离婚以后她要住到哪里。她妈妈私下里已经选择了姐姐和弟弟，劝 导她和哥哥跟爸爸过。小女孩想和妈妈住在一起，但是妈妈没有选择她，如果和爸爸住在一起，她就不得不搬离现在的学校，离开她所有的朋友，去另一个完全陌生 的学校读书。她很为难，不知道该怎么办才好。

   我很为索菲难过，却又无能为力。一个十岁大的孩子，就不得不因为父母的离异，要走上法庭，当众挑选唯一的父母，这真是一个无法选择的选择。索菲的内心，一 定是充满恐惧和害怕的，过去的日日夜夜，不知道她是如何度过的，未来的日日夜夜，她又将如何去面对？

   “妈妈，离婚是什么？”

   “为什么索菲的爸爸妈妈要离婚？”

   “为什么索菲不可以和爸爸妈妈住在一起？”女儿仰起单纯的小脸望向我，我却不知道如何回答她，那么一个复杂的问题。

1. 最大的奖助学金来源是政府：联邦政府和州政府。

2. 大学自己也提供大量的奖助学金。

3. 5% 的奖助学金是各种名目的小有名气的小奖。

4. 绿卡和公民得到奖助学金没有差别。

5. 每个学校有自己的sticker price。记住，那只是个“sticker price 标价”。每个学校的学费不同，同一个学校不同学生付的价钱也不同。

6. 进便宜的大学，你可能拿不到什么financial aid，而进一个贵的大学，可能你会得到一笔大的奖助学金。

7. 要在大学录取之前申请financial aid。等到拿到录取通知书，可能你的机会已经失去了。

8. 有房户，没工作的家庭，都可能得到奖助学金。

9. 许多州政府和大学都有一些专门对第一代大学生（父母没有大学毕业）的助学金。

10. 到哈佛可能比去UC 要付费少！

 看完《姐姐的守护者》以后。。。

   我家女儿读过小说《姐姐的守护者》。后来，小说改编成了电影，女儿却错过了观赏的机会。周末的晚上，我和女儿去影像店租回来DVD版《My sister’s keeper》，一起躺在被窝里观赏这部电影。刚开始，我以为是一部普通的家庭喜剧片，结果不是。随着电影沉重的剧情一步步展开，我和女儿几乎是流着泪看完了影片。看到最动情的地方，女儿还会把头依偎在我的怀里，哭得泣不成声。

   这是一部很感人的家庭伦理电影，讲的是家庭伦理和人性的故事，面临的选择是生与死。
 

   这本来是一个幸福的四口之家，可是在女儿凯特两岁的时候，被诊断出患有白血病。为了拯救凯特的生命，父母亲通过体外受精的方式，生下了和姐姐有着完美基因配型的安娜。从此以后，安娜成了姐姐的守护神。每当凯特的白血病复发，妹妹安娜就要不断的提供血液和骨髓，来维持姐姐的生命。凯特16岁的时候，病情越来越恶化，面临肾衰竭的威胁，而唯一能挽救她的生命的，就是安娜，她必须为姐姐献出自己的一个肾脏。

   电影演到此，本来并无悬念。一个需要延续生命，一个只需无私奉献，姐妹情深，完美匹配，电影本应在观众的感动流泪中尽显人性的高尚情操，最后在美轮美奂中结束。可是，画面中，十一岁的安娜痛苦地思考以后，毅然决然地做出决定：拒绝捐赠自己的一个肾脏给姐姐延续生命。她的理由是：“我有拥有支配自己身体的权利。”“难道我的出生，我存在的意义，就是做姐姐的守护者吗？”

   安娜的一言，惊起了千层浪。而父母亲得知安娜已经聘请了律师，要求夺回“拥有自由支配自己身体权利”以后，几乎陷于崩溃。他们万万没有想到，安娜竟然是一个自私自利的孩子。而律师，为了安娜的人生权利，开始了法律程序，起诉安娜的父母双亲。

   为了另一个孩子凯特的生命，为了说服法官律师他们撤销安娜的诉求，父母亲和法官律师，开始了一场家庭伦理之战。电影高潮就此展开。

   电影向观众提出了这样的问题：

    一个家庭，要如何去面对自己孩子的死亡这样的事实？

    家长是否有权利牺牲一个孩子部分身体去保全另一个孩子的生命？

    安娜要求赢得拥有支配自己身体的权利，是自私自利？还是合情合理？

   整部电影的画面温馨又动人，观众随着剧情的加深，心随着每一个人的痛苦而撕扯颤抖，在生死的界限上无法取舍。

   姐姐凯特被绝症折磨，生不如死。她不愿意看见妹妹一次又一次地为她捐献器官所担当的风险，明确表示不想痛苦地活着，只想快乐地死去。她说：“让我安静地走吧。与其两个人一起痛苦，不如让我早登天国。”

   母亲沉浸在无法拯救女儿的悲伤之中。她所能做的，就是竭尽全力维系凯特的生命。为了这份母爱，她才又怀了安娜，而安娜生命的创造，就是为了凯特生命的延续。 这是一个家庭计划，本能地，她认为这样是合情合理的。可是，她犯了一个错误，她倾注所有爱来拯救凯特，牺牲的却是另一个孩子的身体。对安娜，她的爱又在哪里？ 

   安娜从五岁开始，就被一次次地强行抽出血液和骨髓，不断地挽救姐姐的生命。在她的心中，母爱的天平已经倾斜，她只是身体的利用者。安娜懂事以后，当她意识到，这样永无休止地捐献身体，将有可能对她的身体健康造成威胁的时候，她开始站出来抗议。她提出自由支配自己身体的权利，并为此诉讼于法律。安娜做错了什么？

 从电影里，我们看见家庭在痛苦挣扎，也看见亲情在温情渲染。观众在看电影的同时，渐渐地把自己融入了角色之中，不断地问自己：如果换作是我，我将怎么办？

   说实话，当我看到安娜拿着积攒的零钱，去找大律师寻求诉讼的时候，我对安娜非常失望。试想想，如果不是因为凯特生病，父母就不会再想方设法地体外受精怀上安娜。安娜的出生，本身就带有使命，那就是：拯救姐姐凯特的生命，是她一生的责任和义务。而她却在家庭最需要她的时候，自私地考虑什么“身体的权利”，拒绝救亲人一命，这于我们国人的“亲情奉献”精神是相违背的。

   但是越往后看，我又会想，那么安娜又算是什么呢？既然她被带到这个世界，她的生命一样要被尊重，于是，当没有人出来为安娜讨得公道的时候，她唯有自己站出来。这是西方理念教育的结果，如果换作在中国，这样的“安娜”或许有许多，她们有为自己的人权考虑过吗？或者想到过自己的权利吗？不得而知。

   我想，导演也是在无从选择的两难中，选择让凯特安乐死去。这和小说的结局截然不同。女儿告诉我，小说的结局是：安娜突然出了车祸，成为了植物人，她还是将肾脏捐给了姐姐，她永远成为了姐姐的守护者。

   当那首优美深情的“Life is beautiful”悄然响起，画面是蓝天碧海。凯特终于实现了生前最后的愿望，看看大海，吹吹海风，缅怀了对大自然最后的美好和依恋，最后回到医院，决定死亡。

   凯特坦然面对了死亡，让所有的家人都解除痛苦。那最后送给母亲留作纪念的剪贴相册，让所有家人都记住了曾经快乐和纯真的时光。结局更应验了那句话：“死亡并不是人生的终点。我先去美丽的天堂，你们随后再来。”

   朋友们，一部好的影片，总是让人产生共鸣，不是痛苦的选择，就是要灵魂的纠葛。这是一部少有的催人泪下的电影，周末可以与家人一起看一看，然后谈一谈你观赏以后的感想。

从一位朋友那里讨教来的菜谱，因为简单、易做又好吃，特地拿出来“有福同享”。

带着儿子参加青少年与父母沟通的演讲小组，一天晚上聚会，聚会家庭的那位妈妈招待我们热腾腾、香喷喷、酥脆辣甜的咖喱角和豆沙酥，大家都向她讨方子，她的方子确实又简单又快捷，非常适合上班族在下班后的短时间里做两道可口的点心招待来宾。

我第一次自己做，外表不是非常理想，不过，烤出来后也不算难看，口味更是不相上下（骄傲一下）。老父一气吃了好几个，连声夸“好吃”！豆沙酥也是女儿的最爱！我只花了四十分钟都不到，就把全家老老小小的嘴巴都给“贿赂”了。

做法如下：

咖喱角

作料：

• Pepperridge Farm Pastry Sheets一盒。任何美国超市的冷冻柜都买得到，一盒大概可做18 个。 
• 一磅猪绞肉。（鸡绞肉、火鸡绞肉、牛绞肉都可以）
• 一个黄色的洋葱。
• 一个土豆，煮熟压成泥。（此步骤可省略）
• 两茶匙咖喱粉。
• Masala Powder (1:1 ratio with curry powder)
• 一个鸡蛋。
• 两大勺黑白芝麻，放置一边待用。

做法:

先准备肉馅:

• 切碎洋葱成小粒。
• 在绞肉中加入盐、蛋白拌均（咸淡因人而异）。蛋黄防置一边待用。
• 炒锅放炉上，加两茶匙素油，放入洋葱粒，煸至呈透明色，加入绞肉河咖喱粉，炒至肉熟。置凉。
• 拌入土豆泥。（可省略）

包咖喱角:

• 把买来的酥皮（ pastry sheets）解冻至软，切成正方形状。
• 拌好的肉馅放在方形酥皮当中，对角折好。尖角处折园。
• 蛋黄加少许水打匀。
• 用小刷子把蛋黄液刷在包好的咖喱角上，再撒上芝麻。
• 放置在烤盘上。
• 烤箱预热450度。烤大约12 到15 分钟。不同的烤箱可能时间相异。咖喱角表面呈金黄色就可以了。

豆沙酥

作料:

• Pepperridge Farm Pastry Shells一盒。任何美国超市的冷冻柜都买得到.（注意，这里是Shell, 不是 Sheet）,一盒有六个，做小号的豆沙酥，可把一个酥皮从中间分开，上面的皮做一个，下面的皮还可以做一个。
• 豆沙一罐。（中国超市铁罐状的就行，自己做也可以， 据说日本的最好， 不会水济济的）。
• 一个蛋黄加水拌匀。
• 两大勺黑白芝麻。

做法:

• 解冻酥皮。
• 包豆沙酥就像包包子一样，把接口处朝下放。
• 刷上蛋黄液，撒上芝麻。
• 烤箱380度，在烤箱的下层烤10 分钟， 再移到中层烤十分钟。（目的是避免豆沙馅冒出来），直到表面呈金黄色。

酥皮点心优点是特别得香，缺点是容易肥。不过，偶尔食之，不为过。客人来招待此点，看上去比较专业美观，吃上去更是酥香满口。加上一杯茶或咖啡都可以成为很有“面子”的待客之道。

（谢谢Joann的菜谱）

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   这是一种消失已久的感觉。

   以前，时间被她分割成分和秒来使用，她每天都在赶，都在超，仿佛脚上踩着风轮，风风火火，要和时间赛跑，赢得多一点，就窃喜一番。她用赢到的时间来做一点她自己喜欢的事情，比如多睡一小会儿，多在电脑上敲一个字，多散一圈步，。。。

   现在，上帝看到这个几近疯狂的女人，几乎都要耗尽每一个生命的细胞，却还在挥胳膊蹬腿，在人生的长河里游泳，直到被水渐渐地没过头顶，淹没掉自己最后的一 口气。上帝说，“唉，这个可怜的女人，该是她歇息一下的时候了。”她被提上了岸，她也就停止了挥舞，躺在一片青草地上，身体舒展成一个“大”字，身上好像 盖着一大朵洁白的云朵，轻轻的，软软的，暖暖和和的。她被托着晃来晃去，就像婴儿一样躺在摇篮里。。。

   一阵熟悉的音乐声从耳边响起。红花美睁开眼睛。6：45AM， 这 是每天必须要起床的时间。这个时间是经过精密计算的起床的最后底线。她翻身下床，习惯性地站在更衣间。随手拨拉了一遍，都是上班穿的衬衣西裤丝巾裙子之 类。她愣了一会儿神，好像还有一点缓不过劲儿来。几秒钟之后，她才记得，从此以后用不着再穿这些职业装装扮自己给别人看了，于是下意识地挥挥手，转身去翻 腾柜子。既然开始了一种有闲的生活，就应该让自己看起来闲散一些。红花美已经有了打算。她找出健身提袋，拿出只有周末才穿的健身短裤和背心，麻利地穿上 身，穿好袜子，再加一件运动衣，头发也梳成一个马尾巴。人看上去年轻精干了很多。

   梳洗完毕自己，就到厨房忙碌早餐和儿子要带的午餐。女儿爱面子，觉得带饭不体面，从来都拒绝，她在学校吃。儿子很现实，他以前也是在学校买午餐，但是他回 来说队排得长，轮到他时经常只剩下冷的盒饭，很难吃，而且时间都花在了排队上，和朋友玩儿的时间就少了，于是要求带饭。其实我以前为了省时间，给他的午餐 也不过是三明治。今天，我特意拿出昨晚洗切好的菜，马上快炒了一个青椒肉丝，乘着热热呼呼的时候，和着香喷喷的米饭一起装到了午餐盒里。

   儿子女儿已经陆陆续续地起床了。儿子出来看到精神焕发的红花美，有些吃惊地说:“妈妈，你今天看起来不一样，你没事吧。”“我没事。赶紧吃了饭我送你们上学。”儿子总是那么细心，能看出妈妈甚至是细微的变化。

   早晨的空气清新带些凉意，路上永远是上班和送孩子上学的车辆。匆匆忙忙送走两个孩子，红花美看着他们渐渐远去的背影，轻轻地舒了一口气，对自己说：“剩下的时间，都是我的了。”

   以往上班，是出了女儿中学的门口向右拐，今天，红花美左转弯，开车直奔离家很近的健身俱乐部。

   生命是上天给与我们的恩赐，即使不必要上班做所谓有意义的事，对自己负责，爱惜自己的身体，也是在做对得起自己的事。

   会员卡是八年前在一个朋友的教唆下办的，用用停停，到了后来，基本上也就是周末有空闲的时候才来一次。今天的俱乐部里，显得有些冷清，游泳池正在清理，要 到十点半以后才开。正好八点十五分的Yoga课刚刚开始，教室里已经熄了灯，大约十几个学员已经整齐地躺在自备的软席上，准备开始。红花美悄悄地绕过一排 排安静等待的人们，随手拿一张软垫，找一个角落的地方，和大家一起躺下。

   舒缓柔美的音乐好像是幽静的玉兰花香一样，从黑暗中静静地飘散开来，萦绕在整个房间。红花美随着年轻老师的指示，做着伸展四肢的动作。瑜伽是一种练习柔软性能的体操，它的功能就是缓解压力，让僵硬的肌肉得到加长延伸到极限的舒展，直到你的身体变得柔软。红 花美了解自己的身体已如钢板一样坚硬，所以，她的每一个伸展，也只是停留在最原始的开端，稍微用力，她自己都可以听到骨头要断裂的声音。她躺在黑暗中笑 着，她很满意自己能在这么好的时段里，躺在这里享受着一段美妙的音乐，和大家一起做美妙的运动，更满意自己是一个初学者，有了慢慢享受这一切的理由。

   一个小时的Yoga练完，虽说不是什么剧烈运动，却也浸透出细细的汗珠，浑身上下的关节都活络开来，感到从未有的舒服。红花美还没有过瘾，又到跑步机上快走了半个小时，直到显示消耗了200个卡路里的热量，才作罢。

   最初想到加入会员，是为了减掉开始堆积在身上的“good stuff”，但成年累月的忙碌和懒惰的理由，终于让红花美失去了信心。为了掩盖自己的逃避，她到处扬言，锻炼不是为了减肥，而是为了健身，为自己一磅未少的 stuff 强词夺理。其实，现在想来，这种畏惧行动又不敢面对现实的心理，真的不是“我不行”，而是“我不愿”。这回，她是有心要做一次不行的事情的，就怕。。。，唉，其实是“我不敢”。

   时间很充裕。回到家里，洗个澡，做一壶水，泡一杯绿茶，坐在后院的摇椅上，开始浏览和回访博客，自己的，朋友的。读到这么多来自四面八方的朋友的祝福，关 爱和支持，红花美百感交集，倍感温暖，并不时发出会心的一笑。很多人说网络是一个孤独灵魂漂移的地方，可是在红花美，却看到了心与心的相通，灵与灵的碰 撞。表达真诚，不需要面对面的促膝谈心，照样会把彼此当作大家庭的一员。有家的感觉，真的很好。家里有兄弟姐妹的感觉，是一种踏实的感觉，也同样需要自己 去呵护，值得慢慢地品味。

   十二点，红花美按照预定好的时间，开车前往苗必达市的城市广场赴约吃午饭。237高速这时只有极少的车俩在穿行，不见了往日上下班高峰时的壮观的赛车场面，路面也顿显宽绰开阔，伴着红花美的好心情，好胃口，一路向前。

   丽丽已经等在那里了。老远看见我走来，就大声地嚷嚷：“你看你不上班了，穿得可真够休闲的。我咋就找不到你了。哎，我看你是又长重量了，不能再吃了。”

   红花美拿她没有办法，几乎每次见面的开场白，都是要受她数落一番，然后才开始切入正题。好在红花美和丽丽已经超过十个年头的朋友，知己知彼，早就听而不闻 了。红花美喜欢这个朋友，真诚，坦率，坚强，富有同情心。和她在一起，想说啥就说啥，不必讲究女人的虚荣和攀比。一个东北人，一个西北人，有缘千里来相 会，打都打不散的姐们。

   “我现在是无事一身轻，穿那么扎眼没必要。至于重不重的问题，你就不必费心了，我今天刮完你后，回去就上俱乐部，干脆我就住那里算了，反正它也是二十四小时营业。吃完了减，减完了再吃，两不耽误。”

   “谁不让你吃了。看你也是有备而来，说吧，你挑餐馆我掏钱，说好的，你想吃什么？”

   最后挑了一家马来西亚餐馆。不知为什么，近来胃口总在变，喜食马来西亚菜肴里酸酸甜甜的口味，外加浓浓的咖喱辣味，还有鲜美的海鲜酱。

   我和我的朋友们，因为平时忙碌的关系，平日里都是在电话里聊天闲扯，真正聚会，也是很久才有一次，所以格外珍惜。见一面，就看见了岁月的流逝和彼此细微的 变化。到了一定的年龄，女人是要有几个所谓“闺密”的，她们比所谓的“亲密爱人”更重要。红花美这些年的一路走来，如果没有这些知己的扶持，能否走到今天 没有得忧郁症都很难说，之所以还活得这么疯疯癫癫，都要归功于这些不离不弃的好姐妹。

   细嚼慢咽再加上娓娓道来，时间不知不觉过去的很快。丽丽吃得少，就见红花美在埋头苦干。末了，红花美喜欢的芒果糯米拌椰子汁的甜点端了上来，看着这道最有 口味的点心，红花美已经动不了筷子，也只吃了一半就放弃了。“这家的甜点不好吃，椰子汁的味道好像水一样没有味道，下次我带你去Saratoga的正宗马 来馆，我请客。”

   丽丽要回去上班，红花美实在是吃得过饱，需要走一走。她走进附近的大华超市，打算买一条鱼回去红烧。红花美从小在新疆长大，对海鲜的爱好，是在南方的城市 养成的。可是也只是爱吃不会烧，每次孩子们想吃鱼了，红花美就带他们到餐馆撮一顿解馋。店里的韩国辛辣方便面在促销，是儿子爱吃的，刚拿起来准备要走，突 然意识到，自己以后有时间炒煮煎炸了，还要这个干什么，就原封不动地放了回去。

  开车回家的路上，红花美对以后的安排有了一丝丝的期盼。

  岭买回来的电视剧可以翻出来慢慢看了，时间有的是，一盘一盘解决。

  画阁要教我做大盘鸡，有空学来。以前婆婆在这儿的时候做过，好吃。

  后院的一片空地老想着种些什么，我要去向青鸟请教种个辣子，萝卜什么的。

  海云上次教了怎么做盐水鸭，今天没有看到少年鸭，明天上永和再看看。

  答应阿超要去服侍教会做义工的，不知阿超联络好了没有。

  明天的饭局是和青鸟，后天烤鸭辣子，星期五是Banana Republic，下个星期是绝对要上俱乐部了。所有的吃局都要摇头拒绝，要坚决，不能被说服，要坚决，坚决，再坚决。

  。。。。。。

  很多朋友都告诫红花美，刚开始的休闲是开心，剩下的就是无聊了。红花美不是登高望远的人，无须为以后的事情付出焦虑的代价。上帝说，你无须为明天担忧，也不比为昨天后悔，只要过好今天就够了。

  今天的日子，明天的日子，以后每天的日子，不管是开心的，还是孤独的，红花美都打算一点一滴地慢慢地享受，因为，这毕竟是她人生中的不一样的属于她自己的日子。 

考試open book
但是某生，依然還是把課本藏在桌面下，攤在大腿上抄。
老師看到 了，感到不解，特地走過來….關心地對他說：
「你，為什 麼，不拿上來抄呢？像現在這樣，不是很累嗎？！」
學生答： 「可是∼，這樣子，我比較習慣呀！」

It is vegetables, should try it at home.
只用蔬菜，可以在家裡嘗試。

CLEAN YOUR KIDNEYS WITH LESS THAN $1.00
不用 $ 1.00 美金就可清洗你的腎臟

Years passes by and our kidneys are filtering the blood by removing salt, poison
and any unwanted entering our body.
With time, the salt accumulates and this needs to undergo cleaning treatments.
經過多年來，我們的腎臟過濾血液，排除鹽，毒素及所有不需物進入我
們的身體。隨著時日，鹽毒積累，這需要進行清潔處理。

How are we going to do this?
我們可以怎樣做呢？

It is very easy, first take a bunch of parsley and wash it clean .
Then cut it in small pieces and put it in a pot and pour clean water and boil it for
ten minutes and let it cool down and then filter it and pour in a clean bottle and
keep it inside refrigerator to cool.
非常容易，首先將一把香菜洗乾淨，切小塊，用清水煮沸 10 分鐘，冷卻
後過濾到一個乾淨的瓶子，存放冰箱。

Drink one glass daily and you will notice all salt and other accumulated poison
coming out of your kidney by urination. Also you will be able to notice the
difference which you never felt before.
每天喝一杯，將你腎臟所有積累的鹽和其他毒素經排尿排出。並會發現
從來沒試過有這麼大的差別。

Parsley is known as best cleaning treatment for kidneys and it is natural!
香菜已被證實為最好及天然的清洗腎臟治療用料。

國際會議上定出了6種保健品
第一綠茶；
第二紅葡萄酒；
第三豆漿；
第四酸奶；人家不提牛奶，您注意啦；
第五骨頭湯；
第六蘑菇湯。
現在絕大多數是病死的，很少數是老死的。
聯合國提出個口號﹕"千萬不要死於無知"。死於無知很冤枉。
維多利亞開會有個宣言，這個宣言有三個里程碑，
第一個叫平衡飲食，
第二個叫有氧運動，
第三個叫心理狀態。

平衡飲食
也許有人早就認為保健有什麼好聽的，還不是早起早睡身體好。
所謂平衡飲食，有飲、食二大類。

為什麼提蘑菇湯？
因為蘑菇能提高免疫功能。
那為什麼提骨頭湯呢？
骨頭湯?塈t琬膠，琬膠是延年益壽的，
為什麼提酸奶？
因為酸奶是維持細菌平衡的。
所謂維持細菌平衡是指有益的細菌生長，有害的細菌消滅，所以吃酸奶可以少得病的。
牛奶本身我們不否定它的作用，但跟酸奶比起來差得很遠。

綠茶為什麼有保健作用呢？
原來綠茶?堶惕t有茶坨酚，而茶坨酚是抗癌的。 日本普查40 歲以上的人沒有一個體內沒有癌細胞的。如果你每天喝4 杯綠茶，癌細胞就不分裂，而且即使分裂也要推遲9 年以上。
茉莉花茶沒有一點保健作用，只是香而已。
請注意，綠茶?塈t有氟 。
它不僅能堅固牙齒，還能消滅蟲牙，消滅菌斑。飯後3 分鐘，牙齒的菌斑就要出現。
你拿茶水漱口就把菌斑消滅了，而且堅固牙齒。到了老年，你牙齒堅固，不得蟲牙。
綠茶本身含茶甘甯，茶甘寧是提高血管韌性的，使血管不容易破裂。
紅葡萄的皮上有種東西，叫"逆轉醇"。它整個是抗衰老的，還是抗氧化劑，常喝紅葡萄酒的人不得心臟病。
它可以幫助防止心臟的突然停搏，我們叫猝停。什麼情況下心臟可以停搏，
1.原來有心臟病的，
2.有高血壓的，
3跟食物有關系。過大、過硬、過粘、過熱的食物可以使心臟停搏，血脂高可以使心臟停搏。
紅葡萄酒還有個作用是能降血壓、降血脂。
世界衛生組織說的是"戒煙限酒"，沒說不讓喝酒，而且酒的限量也說了﹕
葡萄酒每天不超過50∼ 100毫升，白酒每天不超過 5∼ 10毫升，啤酒每天不超過 300毫升。
如果你超過這個量是錯誤的。白葡萄沒有逆轉醇，你是白吃了。
所以有錢的喝紅葡萄酒，沒錢的吃葡萄不吐葡萄皮一樣保健。
早上鍛煉很危險，早上起來，人的生物鐘規律是體溫高、血壓高，
而且腎上腺素比晚上高出 4倍，如果你激烈運動，就很容易出事，容易出現心臟停搏。
我們不反對早上散步、做體操、打太極拳、練氣功。
但是如果中老年人早上激烈運動，搞長跑，爬香山，有百害無一利，而且死亡率是很高的。
人體需要弱鹼。什麼是弱鹼？
蔬菜、水果。凡是發達國家， 凡是健康國家都是蔬菜、水果消耗最大 。
什麼叫金字塔？穀類、豆類、菜類。
穀"，人家在國際會議上從來不提大米、白麵。
穀類?堬臚@提的是老玉米，說是"黃金作物" 。
老玉米?塈t有大量的卵磷脂、亞油酸、穀物醇、VE ，所以不發生高血壓和動脈硬化。
"穀"的第二是蕎麥。為什麼提蕎麥？
現在人都"三高"，即高血壓、高血脂、高血糖。
蕎麥是"三降"，它降血壓、降血脂、降血糖。吃蕎麥的人不得胃腸道癌症，直腸癌、結腸癌都不得。
我們坐辦公室的人，得病有20%是直腸癌、結腸癌。
" 穀"的第三是薯類，白薯、紅薯、山藥、土豆。
"穀"?堶掄晹鹵P麥，國外早就知道，中國很多人不知道。
你要是血壓高，一定要吃燕麥，燕麥粥、燕麥片。
它能降血脂、降血壓。能降甘油三脂，使你的血脂降下來。
穀"最後一個是小米 ！
小米能除濕、健脾、鎮靜。安眠，有這麼大好處你不吃！
一兩大豆的蛋白等於二兩瘦肉，等於三兩雞蛋，等於四兩大米 ，
大豆中起碼有 5種抗癌物質，特別是飴黃酮，它能預防、治療乳腺癌，但只在大豆中才有。
牛奶好還是豆漿好？
牛奶?塈t的是乳糖，而全世界有2/3 的人不吸收乳糖，在亞洲黃種人中有70% 不吸收乳糖，
有人牛奶是喝了，但並沒有吸收多少。
豆漿有什麼優點？
豆漿?塈t的是寡糖，它100% 吸收。
而且豆漿?媮晪t有鉀、鈣、鎂等，鈣比牛奶含量多。
牛奶?堥S有抗癌物質，而豆漿?埵? 5種抗癌物質。其中特別是飴黃酮專門預防、治療乳腺癌、直腸癌、結腸癌。
國際會議上第一個提的菜是胡蘿蔔 。為什麼提胡蘿蔔？我國本草綱目?媦g的是養眼蔬菜。
晚上看不到東西，特別是夜盲症，吃了就好。它保護粘膜的，長期吃胡蘿蔔不容易得感冒。
美國人認為胡蘿蔔 是美容菜，養頭發、養皮膚、養粘膜。常吃胡蘿蔔的人確實從?堜馴~美容。
"菜"中第二提的是南瓜。
它刺激維生素細胞，產生胰島素。所以常吃南瓜的人不得糖尿病 。
菜"中應該提的還有苦瓜 。
它雖苦，但分泌胰島素物質， 常吃苦瓜的人也不得糖尿病。
蕃茄，就是西紅柿。
在美國，幾乎每個家庭都種蕃茄、吃蕃茄，目的是不得癌症。
西紅柿不是隨便吃的，有人說，
洗洗就生吃唄。還有人切片放白糖，再喝點啤酒。如果是這麼吃的，我告訴你，白吃了！不抗癌。
西紅柿?堶惘陪茠F西叫蕃茄素，它和蛋白質結合在一塊，周圍有縴維素包裹，很難出來。
所以必須加溫，加溫到一定程度才出來。我告訴大家，西紅柿炒雞蛋最值錢了。
還有蕃茄湯，或西紅柿雞蛋湯也是好的。生吃西紅柿不抗癌 ，請大家注意。
大蒜是抗癌之王。
原來是必須先把它切成片，一片一片的薄片放在空氣??15 分鐘，它跟氧氣結合以後產生大蒜素。
大蒜本身不抗癌，大蒜素才抗癌，而且是抗癌之王。如果不按我的方法，那是白吃了。
大蒜有味不用怕，吃點山楂，嚼點花生米，再吃點好茶葉就沒味了。
假如有牛肉，又有豬肉，應該吃豬肉。
牛肉的問題太多，第一有瘋牛病，第二有口蹄疫，第三有不良膽固醇。
如果有豬肉又有羊肉，吃羊肉；
有羊肉又有雞肉，吃雞肉；有雞有魚，吃魚；有魚有蝦，那吃蝦呀。

動物越小蛋白越好。國際會議上說跳蚤的蛋白最好。
要是蝦來了我就吃兩口蝦，這兩口比你一肚子牛肉的蛋白都要多。

魚容易普及，魚肉蛋白 1個小時就能吸收，吸收率為 100%，而牛肉蛋白 3小時才吸收。
魚對老年人尤其是身體虛弱的人特別合適。當然蝦比魚還好。
特別要吃小魚、小蝦，特別要吃全魚（連頭帶尾），因為有活性物質，
而且活性物質在小魚、小蝦的頭部和腹部。要買就買小魚小蝦 ，
而且吃全魚全蝦，吃東西要掌握量，不是越多越好。
要吃7 成飽，一輩子不得胃病，吃8 成飽最多了，若吃10 成飽，那2成沒有用，是廢物。
主張10 點到10:30 睡覺，因為國際會議上定的，
一小時到一個半小時進入深睡眠是最科學的，這就是12 點到3 點，
這 3小時雷打不動，什麼也別幹。這 3小時是深睡眠。
睡前洗個熱水澡，水溫 40∼ 50度，這會使睡眠質量高。
別生氣，生氣容易得腫瘤 。
如果憋不住，別超過 5分鐘，
超過 5分鐘要壞事，血變紫了。
國際會議上已經給我們提出警告了，
喝綠茶，吃大豆，睡好覺，常歡笑，平衡飲食，有氧運動。

清晨，外面在下雨。

  “你们听到过这样的话吗？ Life is either a daring adventure or nothing ( 人生要么就是挑战冒险，要么就什么都不是）。我不想让我的一生过得平淡无奇，默默无闻，像你们那样枯燥无味。我想要尝试各种各样的新鲜的刺激的事情，享受 各种各样不同的生活，这样，到我90岁的时候，我会很问心无愧地说，我没有什么好后悔的，我已经尝试过了，我可以走了。”

   我和孩子的爹哑口无言，目瞪口呆。这是一个心高气傲的孩子，是一匹野马，需要调教。好长时间，我们清理了头绪，对她说：

附三毛作品：

守望的天使

“这是假的，世界上没有天使，只好用纸做。”汤米把手臂扳住我的短木门，在花园外跟我谈话。

“其实，天使这种东西是有的，我就有两个。”我对孩子夹夹眼睛认真的说。

“在哪里？”汤米疑惑好奇的仰起头来问我。

“现在是看不见了，如果你早认识我几年，我还跟他们住在一起呢！”我拉拉孩子的头发。

“在哪里？他们现在在哪里？”汤米热烈的追问着。

“在那边，那颗星的下面住着他们。”

“真的，你没骗我？”

“真的。”

“如果是天使，你怎么会离开他们呢？我看还是骗人的。”

“那时候我不知道，不明白，不觉得这两个天使在守护着我，连夜间也不合眼的守护着呢！”

“哪有跟天使在一起过日子还不知不觉的人？”

“太多了，大部分都像我一样的不晓得哪！”

“都是小孩子吗？天使为什么要守着小孩呢？”

“因为上帝分小孩子给天使们之前，先悄悄的把天使的心装到孩子身上去了，孩子还没分到，天使们一听到他们孩子心跳的声音，都感动得哭了起来。”

“天使是悲伤的吗？你说他们哭着？”

“他们常常流泪的，因为太爱他们守护着的孩子，所以往往流了一生的眼泪，流着泪还不能擦啊，因为翅磅要护着孩子。即使是一秒钟也舍不得放下来找手帕，怕孩子吹了风淋了雨要生病。”

“你胡说的，哪有那么笨的天使。”汤米听得笑了起来，很开心的把自己挂在木栅上晃来晃去。

“有一天，被守护着的孩子总算长大了，孩子对天使说——要走了。又对天使们说——请你们不要跟着来，这是很讨人嫌的。”

“天使怎么说？”汤米问着。

“天使吗？彼此对望了一眼，什么都不说，他们把身边最好最珍贵的东西都给了要走的孩子，这孩子把包袱一背，头也不回的走了。”

“天使关上门哭着是吧？”

“天使们那里来得及哭，他们连忙飞到高一点的地方去看孩子，孩子越走越快，越走越远，天使们都老了，还是挣扎着拚命向上飞，想再看孩子最后一眼。孩子变成 了一个小黑点，渐渐的小黑点也看不到了，这时候，两个天使才慢慢的飞回家去，关上门，熄了灯，在黑暗中静静的流下泪来。”

“小孩到哪里去了？”汤米问。

“去哪里都不要紧，可怜的是两个老天使，他们失去了孩子，也失去了心，翅膀下没有了要他们庇护的东西，终于可以休息休息了。可是撑了那么久的翅膀，已经僵了，硬了，再也放不下来了。”

“走掉的孩子呢？难道真不想念守护他的天使吗？”

“啊！刮风、下雨的时候，他自然会想到有翅膀的好处，也会想念得哭一阵呢！”

“你是说，那个孩子只想念翅膀的好处，并不真想念那两个天使本身啊？”